メニュー

天ぷらそば
ベーコンの薫製
サラダ
トッピングの薫製
湯がき上げのアツアツうどん
トゥルルン喉ごし
製麺機
釜揚げうどん
ハート
日本酒
ささみの薫製

おおさかこさかのケムケムうどんは、「うどん」「そば」「どんぶり」それぞれの素直な美味しさを味わっていただける様に、基本を大切に料理しています。

 

また当店は、ケムケムで燻す事によって素材の旨味を引きたたせる薫製(くんせい)をサイドメニューとしてご用意しています。
「ささみ」「いか」「チーズ」「たまご」などの定番の食材や、季節毎に楽しめる、旬の食材を使った当店自慢の薫製を、是非ご賞味くださいませ。

 

お酒のメニューも色々取り揃えております。

 

薫製をあてに一杯飲んで、〆におうどん。

 

「みなさまに笑顔で満足していただけるお店に!」をモットーに日々努力してまいります。

基本を大切に